9月15日至17日，我院常务副院长董维带队赴山东潍坊，参加第四届潍坊国际食品农产品博览会。

本届食博会吸引了来自16个国家和地区的516家参展商、2000余名采购商，设置八大专业展区，展品覆盖农食全产业链，并同步配套9场专题特色活动，集中展示国内外农产品加工领域的新产品、新技术、新成果。

展会期间，科技创新赋能农食产业高质量发展交流会在鲁台会展中心召开。会议聚焦农产品加工技术创新、院地合作实践、科技成果转化、食品标准解读等行业热点，开展专题报告交流。我院科研人员沈建洋作《旱碱麦全谷物加工关键技术与产品创制》主题汇报，围绕旱碱麦独特品质、全谷物加工技术瓶颈、关键技术攻关及系列产品研发等内容进行分享，为旱碱麦产业提质增效与科技成果落地转化提供技术参考。

参会间隙，代表团一行前往潍坊食品科学与加工技术研究院参观学习，调研科研平台、中试基地建设及技术服务开展情况。随后双方开展座谈交流，围绕新型研发机构建设运营、科研平台搭建、人才队伍建设、成果转化落地、服务地方产业发展等共性问题深入研讨，互相借鉴经验，剖析发展痛点，交流破解思路。双方表示，后续将进一步加强沟通联动，探索跨区域科研协作模式，整合技术与平台资源，携手助力农产品加工产业转型升级与高质量发展。

下一步，我院将持续依托行业展会、院地交流等平台，强化产学研用深度融合，推动更多科研成果走出实验室、走向产业一线。